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02Set2013

A apicultura é a criação racional da abelha Apis mellifera, denominada de abelha

africanizada, por ser um híbrido das abelhas africanas com européias. No Brasil, são

popularmente chamadas de italiana ou europa. Além do mel, com a apicultura o produtor

poderá obter outros produtos, como a cera, a própolis, o pólen, geléia real e a apitoxina,

que é o veneno das abelhas, geralmente utilizado na indústria farmacêutica.

A apicultura é uma das atividades capazes de causar impactos positivos, tanto sociais

como econômicos, além de contribuir para a preservação dos ecossistemas existentes na

região nordestina. Nessa área, a apicultura vem ocupando lugar de destaque,

contribuindo para a geração de postos de trabalho, empregos e fluxo de renda. É ainda

importante para a fixação do homem no meio rural, levando-se em conta que emprega

mão-de-obra familiar e é uma atividade que demanda pouco tempo, podendo ser

praticada concomitantemente com outras e com boa rentabilidade.

Para se ter um bom manejo na produção de mel é importante a adaptação de algumas

técnicas que sejam possíveis aplica-las no Semi-Árido, em razão do clima e da própria

genética das abelhas. Pela escassez de água e altas temperaturas por longos períodos,

deve-se instalar os apiários em áreas sombreadas naturais, embaixo de árvores, ou

utilizando-se coberturas artificiais, com materiais adquados que possam reduzir os efeitos

do calor excessivo no período seco.

A Embrapa Meio-Norte desenvolve ações voltadas para o desenvolvimento da apicultura

no nordeste Para atender a pesquisa e desenvolvimento e também ao setor produtivo, a

Unidade dispõe do Laboratório de Controle da Qualidade de Produtos Apícolas e de uma

equipe estruturada, formada por pesquisadores e técnicos.

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