Ceasa Pernambuco

Mercado

29Ago2011

Laticínio começa a operar hoje

Com capacidade industrial de 10 mil litros/dia inicialmente, começa a operar hoje o laticínio da Cooperativa dos Produtores de Leite de Surubim (Cooplesur). Foram investidos R$ 350 mil, com parceria entre a Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária (Sara) e a Central de Abastecimento Alimentar de Pernambuco (Ceasa-PE), na compra de equipamentos e reestruturação da edificação. O objetivo é atender a cerca de 100 pequenos agricultores dos arredores do município e resgatar a Bacia Leiteira do Agreste Setentrional.

De acordo com o secretário da Sara em exercício, Aldo Santos, com capacidade de produzir até 30 mil litros/dia de leite, a unidade vai assegurar a aquisição de 2,3 mil litros de leite diários para o Programa Leite de Todos, custeado pelo Programa Fome Zero, do Governo Federal. Além disso, mil litros serão direcionados para a Merenda Escolar, do Governo do Estado. “O fechamento da unidade de captação de leite da Cilpe, nos anos 1990, desaqueceu esse mercado do Agreste Setentrional. Agora será resgatado”, concluiu o presidente da Ceasa, Romero Pontual.

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