Ceasa Pernambuco

Mercado

26Jul2011

Feijão-caupi é arma do Brasil Sem Miséria

Rico em proteínas, ferro e zinco o feijão-caupi é uma das armas do Brasil Sem Miséria, plano do Governo Federal para o combate à pobreza, cuja versão para o Nordeste será lançada nesta segunda-feira (25), no município de Arapiraca, em Alagoas, pela presidente Dilma Rousseff. Além dos ministros das pastas envolvidas, os nove governadores da Região participam da solenidade. As ações do plano serão voltadas às famílias com renda de até R$ 70,00 por pessoa.

Base da alimentação nordestina, o feijão-caupi será distribuído na forma de sementes pela Embrapa, dentro de um contexto maior – acordos de cooperação técnica com os ministérios do Desenvolvimento Social e Desenvolvimento Agrário – que inclui, ainda, a assistência de técnicos que orientarão as famílias sobre produção, consumo e venda do excedente.

A desnutrição ou fome oculta é um dos maiores problemas de saúde pública do mundo. A ingestão insuficiente de nutrientes importantes, como ferro e zinco – presentes no feijão-caupi – segundo os médicos, além de retardar o crescimento e desenvolvimento das crianças, é a principal causa da mortalidade infantil.

No Norte e Nordeste, ao longo dos últimos cinco anos, mais de 1,5 milhão de hectares vêm sendo plantados com feijão-caupi. O potencial alimentar da produção é para quase 30 milhões de pessoas. As cultivares de feijão-caupi desenvolvidas pela Embrapa, em Teresina, no Piauí, estão transformando a vida de pequenos agricultores no Norte e Nordeste do País.

De origem africana e introduzida no Brasil na metade do século XVI, pelo estado da Bahia, a cultura vem gerando mais de um milhão de empregos com rendas compatíveis às regiões. Nos últimos cinco anos, por exemplo, quase dois mil empregos foram gerados, segundo o IBGE. Os negócios com o feijão-caupi alcançam, todo ano, quase R$ 700 milhões.

Notícias