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16Jul2011

Fabricação de queijos e doces no Sertão com maior controle

A Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária e a Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco - Adagro promovem uma audiência pública, na próxima quarta-feira, às 10h, na Câmara de Vereadores de Petrolina, Sertão do Estado.

O objetivo é discutir a fiscalização, comercialização e transporte dos produtos de origem animal, sobretudo os que fazem parte da cadeia produtiva do queijo na região. Participam do evento o secretário Ranilson Ramos, a gerente geral da Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco - Adagro, Erivânia Camelo, representantes do Ministério Público e produtores artesanais de queijo e doce. Os queijos são produzidos em Bodocó e comercializados na região do Araripe, mas não existe uma fábrica com equipamentos adequados e local apropriado para armazenamento. “A audiência debaterá um modo de legalizar a forma de produção, comercialização e transporte desses produtos”, adiantou Erivânia Camelo.

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