Ceasa Pernambuco

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08Out2014

Entrevista com o presidente da CEASA-PE, Romero Pontual

O presidente do maior centro de distribuição de alimentos do norte/nordeste fala com entusiasmo do desempenho das atividades do órgão e anuncia investimentos e novos planos de crescimento do CEASA-PE. Leia a entrevista exclusiva com o presidente do Ceasa-PE, Romero Pontual.

NORDESTE RURAL - O que representa o trabalho realizado no CEASA-PE, para o Setor Agrícola em PE, de que forma se pode dimensionar o trabalho do CEASA-PE?

ROMERO PONTUAL - O CEASA-PE é uma instituição que representa um marco histórico no abastecimento alimentar das CEASA´s no Brasil e em especial para o estado de Pernambuco. Nesse contexto, tendo, pois, a consciência de que o CEASA-PE se constitui no principal canal de escoamento dos produtos agrícolas do Estado e da região, a nossa missão desde do início foi de não só consolidar este importante Centro, mas também ampliar sua área de abrangência e benefícios para os milhares de usuários, entre outros: permissionários, produtores e consumidores.

Nessa linha, ciente da importância deste Centro de Abastecimento, e capitaneados pelo nosso saudoso Governador, Eduardo Campos, e hoje pelo Governador João Lyra, traçamos vária metas com foco nos resultados. Dentre as quais, podemos citar uma das mais importantes que foi resgatar a autoestima dos nossos permissionários e produtores rurais. Outra foi recuperar e modernizar a infraestrutura deste Centro, que há mais de 45 anos, não tinha nenhum investimento significativo nesse porte, Projeto este denominado de Repaginação da CEASA-PE, sendo tal projeto viabilizado junto ao Governo do Estado e investidos (recursos próprios e do Tesouro Estadual), na ordem de 30 milhões de reais, contemplando inclusive a expansão comercial. Ressaltamos, ainda, os investimentos privados que foram na ordem de 15 milhões de reais.

Graças a Deus e ao esforço e comprometimento de todos, avançamos positivamente em todos os sentidos. Em termos numéricos evoluímos de uma performance comercial de 53 mil toneladas de produtos comercializados/mês e de 30 mil pessoas/dia, em 2006, para 85 mil toneladas/mês e 55 mil pessoas/dia(2013), e um nível de satisfação dos usuários acima de 80%. Temos a plena certeza que hoje o setor agrícola do Estado e região têm no CEASA-PE um forte aliado no processo de engrandecimento do setor agrícola, em especial a agricultura familiar.

NORDESTE RURAL - O CEASA-PE é Pernambuco é um dos maiores Centros de Abastecimento do país? Qual o volume de negócios que são feitos aqui e qual a circulação diária de compradores e vendedores nas dependências do CEASA-PE.

ROMERO PONTUAL - Conforme citamos anteriormente, o CEASA-PE é um dos maiores geradores de emprego e renda do estado e região. Atualmente há um fluxo na ordem de 55 mil usuários, 14 mil veículos e 3 mil motos. Segundo estimativas, o CEASA-PE, gera na ordem de 40 mil empregos diretos e indiretos.

Atualmente são comercializadas cerca de 85 mil toneladas mensal de produtos, o que representa um valor comercial em torno de 260 milhões de reais.

NORDESTE RURAL - De que forma o CEASA ajuda o produtor rural?

ROMERO PONTUAL - A participação dos produtores no CEASA-PE nos últimos anos vem crescendo consideravelmente, através da disponibilidade de espaços estruturados para a comercialização dos seus produtos, como o CECAF – Centro de Comercialização da Agricultura Familiar, inaugurado em 2005, com uma moderna estrutura de 4.000m, plataforma de descarga, escritório administrativo, sala para capacitação, estacionamento, etc. O objetivo desse equipamento é dar apoio aos agricultores, fortalecendo o cooperativismo. Hoje operam em nosso mercado cinco cooperativas, além de associações de pequenos agricultores. No CECAF, o Ceasa dá um tratamento diferenciado à categoria, isentando-a dos custos fixos (energia e água), tudo buscando incentivar a inserção dos agricultores familiares no mercado.

Outro fator importante é o investimento em informação de mercado. Através do Disque Ceasa (0800 281 3966), os agricultores podem ter acesso, em tempo hábil, a todos os preços praticados no CEASA-PE, diariamente. Também disponibilizamos os preços via internet, pelo site www.ceasape.org.br.

Na esfera do campo, propriamente dito, tal tarefa é de responsabilidade do IPA, que por meio de seus agentes de extensão desenvolvem um bom trabalho de assistência técnica junto aos nossos produtores.

NORDESTE RURAL - O Ceasa-PE faz captação no interior ou o produtor tem mesmo que vir para a capital para comercializar sua safra? E na entressafra, é o Ceasa que busca a complementação da oferta de alimentos fora ou são os próprios comerciantes que fazem o reabastecimento?

ROMERO PONTUAL - O Ceasa-PE tem a função de administrar a gestão dos espaços de comercialização, explorando seu uso remunerado, que visem à comercialização de produtos agropecuários, hortigranjeiros e afins. Não interfere diretamente no abastecimento, no sentido de captar a produção, nem em casos de desabastecimento. Esse papel é desempenhado por categorias bem diversificadas ao longo da cadeia de comercialização, cooperativas, associações de produtores, permissionários e comerciantes do Ceasa, atacadistas de outras praças, redes de supermercados, etc. Contudo, há espaço e incentivo para os produtores que quiserem trazer a sua produção, conforme comentado na pergunta anterior.

Enfim, pode-se dizer que o Ceasa-Pe disponibiliza elementos necessários para o abastecimento não sofrer solução de continuidade, tais como calendário de comercialização, ferramenta que orienta a melhor época para o plantio e a colheita dos produtos, contato dos atacadistas, informação de mercado em tempo hábil, e outros.

NORDESTE RURAL - A seca atrapalha e também prejudica o desempenho do Ceasa? De que forma?

ROMERO PONTUAL - Sim. O foco da comercialização no seio das Centrais é eminentemente ligado a agricultura, que tem sua produção vinculada diretamente a um elemento determinante e insubstituível que é a água disponibilizada através do regime de chuvas. Nos últimos anos estamos enfrentando grandes problemas de ordem climática em todo país, sobretudo no nordeste que tem convivido com uma seca muito severa, com índices pluviométricos muito abaixo dos índices históricos. Estes fenômenos tem alterado profundamente o calendário agrícola e interferido, sobremaneira, na comercialização alterando o nível da oferta e dos preços, consequentemente influindo no desempenho físico e financeiro dos Centros de Abastecimento.

NORDESTE RURAL – Em quais produtos Pernambuco é autossuficiente?

ROMERO PONTUAL - Apesar de não ser o órgão competente para fazer esta análise, podemos afirmar com segurança, que temos uma participação importante no segmento da hortifruticultura em geral, chegando a ser autossuficiente nas folhosas/flores e hastes, embora haja uma movimentação comercial significativa destes produtos entre os estados circunvizinhos.

Com relação às frutas, temos uma produção expressiva, sobretudo no Vale do Médio São Francisco, resultando em uma oferta preponderante no estado, podendo-se destacar uma autossuficiência em: acerola, goiaba, jaca, pitomba, banana e uva.

Os grãos e produtos diversos de maneira geral comercializados no Ceasa, normalmente procedem de outras regiões do país. Embora tenhamos produção, não somos autossuficientes e podemos nos considerar como importadores líquidos.

NORDESTE RURAL - Como o Ceasa-PE se enquadra dentro das centrais de abastecimento brasileiras?

ROMERO PONTUAL - A Organização Social CEASA-PE, apesar dos muitos contratempos de ordem nacional, nos últimos anos, em relação à complexa conjuntura econômica, e às sucessivas alterações climáticas que afetaram especificamente a região Nordeste, tais como a logística e o comércio de hortifruti, conseguiu transformar o cenário desfavorável em oportunidade de negócios.

Dessa forma, conseguiu promover mudanças estruturais com a implantação de importantes serviços técnicos (Central de Embalagens e Monitoramento de Agrotóxicos) e o fortalecimento da agricultura familiar, apoiando o escoamento de frutas e hortaliças (CECAF), a produção de flores de Gravatá (RECIFLOR) e a produção de produtos orgânicos dos municípios de Vitória, Chã Grande, Feira Nova, Pombos e Amaragi (Feira de Orgânicos), aumentando sua credibilidade nacional.

Segundo a classificação anual da CONAB – Companhia Nacional de Abastecimento - e PROHORT – Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro - o Ceasa-PE ocupa a 4ª posição no ranking nacional, depois da CEAGESP, CEASA MG e CEASA RJ, referente à comercialização de hortigranjeiros, e é líder dos entrepostos do norte e nordeste.

Ante a sua atuação em nível nacional foi escolhido para sediar em 2013 o Lançamento Nacional da Campanha de Incentivo ao Consumo de Hortaliças e Frutas, realizado em 16 de outubro, dia mundial da alimentação e aniversário do CEASA-PE. Essa campanha foi iniciativa da ABRACEN – Associação das Centrais de Abastecimento - e teve como parceiros os Ministérios de Desenvolvimento Social - MDS, da Saúde – MS, da Agricultura e Abastecimento-MAPA e CONAB/Instituto Brasileiro de Horticultura.

NORDESTE RURAL - Existem violência e insegurança no Ceasa-PE?

ROMERO PONTUAL - Podemos afirmar que o CEASA-PE é uma das áreas de comercio mais seguras de Pernambuco. Hoje, contamos com um efetivo de 106 vigilantes, 48 câmeras (CFTV) e do importantíssimo apoio da Policia Militar de PE.

Pela grandiosidade deste Centro de Abastecimento, da quantidade de empresas, do número de usuários e do montante dos negócios aqui realizados diariamente, o número de incidências são baixíssimos. Podemos ressaltar, sem sombra de dúvidas, que o fator segurança entre outros, é um dos principais atrativos para o crescimento do CEASA-PE.

NORDESTE RURAL - Como é feito esse controle?

ROMERO PONTUAL - A vigilância e a segurança ostensiva e preventiva funcionam 24 horas. O trabalho conjunto com a Policia Militar e o monitoramento é on line, através do circuito interno de TV, funcionando de forma interativa com o efetivo de vigilância e a PM.

Em síntese, todos os acessos e fluxo interno de usuários são devidamente monitorados, bem como os horários de funcionamento são controlados, o que reflete no sistema de segurança.

NORDESTE RURAL – Em algum momento da história do funcionamento, o Ceasa apareceu para a imprensa como um grande centro de prostituição. Esse problema foi resolvido?

ROMERO PONTUAL - A prostituição no CEASA-PE, é uma "página virada". Há mais de 10 anos que estamos trabalhando para combater possíveis práticas. Conforme enfatizamos, o sistema efetivo e amplo de segurança neste Centro de Abastecimento tem inibido tais condutas.

Ressalta-se, ainda, que a partir da redução do horário de funcionamento, de 24h para 15 horas, ou seja, de 03h as 18h, houve drástica redução do índice de prostituição neste Centro.

Então, podemos afirmar que tal problema foi resolvido, já que hoje não há espaço e/ou oportunidade para fomentar a prostituição no CEASA-PE.

NORDESTE RURAL – Qual o projeto que o senhor aposta que trará novos benefícios para o consumidor e para o produtor que esteja em desenvolvimento agora?

ROMERO PONTUAL - Poderíamos destacar três projetos importantes que estão em desenvolvimento:

1.Projeto de Mobilidade Interna do CEASA-PE

2.Projeto de Acessibilidade

3.Projeto de Padronização e Embalagens das frutihortícolas

NORDESTE RURAL – Quais são os seus planos para os próximos anos no Ceasa-PE?

ROMERO PONTUAL - Dentre outras ações, a serem realizadas neste ano, podemos destacar:

1. Conclusão da construção do muro limítrofe da CEASA (na ordem de 7.500 m²) ;

2. Implantação do parque do estacionamento para veículos utilitários ( 20 mil m²);

3. Construção de novas instalações para os setores de manutenção, limpeza e reciclagem;

4. Ampliação da rede de hidrantes;

5. Recuperação, reforma e modernização dos galpões de comercialização, com destaque para o PRONAF (CECAF);

6. Conclusão do processo de adequação estrutural do CEASA, com vistas a atender a lei de acessibilidade;

7. Recadastramento físico e comercial da Ceasa;

8. Implantação e execução do projeto de reestruturação do transito interno na Central;

9. Ampliação da área de comercialização (parceria iniciativa privada);

10. Implantação da programação visual da Ceasa;

11. Regularização do conjunto de edificações do Ceasa junto à Prefeitura;

12. Modernização do Sistema de Energia Elétrica;

13. Ampliação do Sistema de CFTV (Circuito Fechado de TV), inclusive contemplando as áreas externas ao CEASA-PE

14. Conclusão da implantação da padronização das embalagens (Banco de Caixa).

NORDESTE RURAL – A política interfere nas decisões do Ceasa-PE?

ROMERO PONTUAL - As políticas públicas de abastecimento, sim, haja vista que o CEASA-PE se constitui em um dos principais pilares no Estado e região, para o desenvolvimento de tal Política. Temos a obrigação de respaldar as ações voltadas para o abastecimento alimentar, inclusive com a política de mercado, ou seja, o CEASA-PE deve estar conectado e atento para todos os aspectos e fatos conjunturais que possam refletir em sua missão institucional.

NORDESTE RURAL – Presidente, muito obrigado pelos esclarecimentos.

Crédito: Redação do Nordeste Rural

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