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10Fev2011

É possível criar peixe usando ração artesanal para baixar os custos

O peixe é uma boa alternativa de carne branca recomendada pelo médicos para pessoas com problemas de coração, pressão arterial, colesterol e uma infinidade de outras doenças. Mas, a piscicultura ainda sofre com os altos preços da ração fornecida aos peixes. Para o agricultor familiar, os gastos são muitos e chegam, às vezes, a inviabilizar o negócio por representar 70% dos custos.

Conhecendo essa realidade, a pesquisadora da Embrapa Amazônia Oriental, Roselany Correa, desenvolveu uma técnica de produção de ração artesanal para piscicultura familiar, a partir de produtos cultivados na propriedade do produtor. O principal benefício da tecnologia é a redução de custos.

Roselany Correa explica que a ração artesanal pode utilizar a macaxeira, uma excelente fonte de carboidratos, e que pertence ao grupo de alimentos energéticos, que pode ser uma boa alternativa de alimentação para as espécies de tambaqui e pacu. O agricultor, segundo a pesquisadora, para iniciar uma criação de peixe precisa de água - de boa qualidade e em quantidade suficiente; local adequado para a criação, como tanques, viveiros e barramentos; ração e assistência técnica contínua. “Sem isso é muito complicado iniciar uma criação”, diz Roselany.

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