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14Mar2012

Clima favorece colheita da mandioca

Após as chuvas da semana passada, a colheita da mandioca foi favorecida em diversas regiões produtoras. Segundo o Cepea, com o aumento da oferta, a quantidade da raiz processada pela indústria de fécula avançou na semana passada frente à anterior. Por outro lado, com as temperaturas mais elevadas, houve diminuição no teor de amido do produto.

Segundo pesquisadores do Cepea, além do clima favorável, outros fatores estimularam a oferta de raiz, como a necessidade de “fazer caixa” e de liberação de áreas de arrendamentos em algumas regiões. Vale considerar ainda que o interesse pela colheita foi intensificado devido a receios quanto a possíveis desvalorizações da matéria-prima.

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