Ceasa Pernambuco

Mercado

10Jan2014

Cesta básica subiu 10,34% em 2013

Produtos como farinha,banana, leite e carne puxaram para cima ovalor da cesta básica na Região Metropolitana do Recife (RMR) no ano passado. O preço do conjunto de produtos subiu, no balanço anual, 10,34%, segundo o Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese). O percentual é duas vezes maior que o registrado pela variação acumulada no ano do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) nacional, que mede a inflação oficial do País – até novembro, o IPCA registrou acúmulo de 4,95%, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

A variação da RMR foi a oitava maior entre as 18 regiões metropolitanas pesquisadas pelo Dieese. Fechou 2013 em R$ 274,69, comprometendo 44,04% do salário mínimo. Confira o resultado das demais localidades na arte abaixo. Os grandes vilões por aqui foram farinha (subiu 47%), banana (41,02%), leite (25,1%) e carne (9,35%). Os produtos com maior variação negativa, em 2013, foram óleo (-19,95%) e feijão (-13,21%). Em dezembro, o menor salário pago deveria ter sido de R$ 2.765,44, ou seja, 4,08 vezes omínimo em vigor (R$678,00), para conseguir pagar todos os bens necessários ao cidadão.

Em dezembro de 2012, esse valor deveria ter sido de R$ 2.561,47, 4,12 vezes o mínimo da época (R$ 622,00).

PESO

Numa análise mais ampla, é possível perceber o quanto subiu o conjunto de preços dos alimentos entre 2011 e 2013. Veja os números também na arte abaixo. Apenas para exemplificar, quem gastou na Ceasa, ou seja, no atacado, R$ 330 durante o ano de 2012 para comprar uma cesta de 17 hortaliças precisou desembolsar, em 2013, R$ 555 para fazer a mesma compra. No supermercado (no varejo), os preços foram ainda mais elevados. Na análise do chefe de informação de mercado agrícola da Ceasa, Marcos Barros, a seca exerceu uma forte influência na variação de preço dos produtos, sobretudo de 2012 para 2013. Mas contaram ainda os elementos do elevado Custo Brasil: inflação, combustível, logística, mão de obra.

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