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09Fev2011

Adaptação da uva em regiões tropicais tem novas cultivares

A cultura da videira, inicialmente, era possível somente em regiões de clima temperado e sub-tropical. O avanço de algumas tecnologias para o manejo da planta ou até mesmo o desenvolvimento de novas cultivares está possibilitando o cultivo em regiões tropicais.

“Nesta condição climática, para o viticultor conseguir alta produtividade com a qualidade necessária e com o menor custo possível é preciso conhecer bem o sistema de produção de cada variedade”, como explica o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, João Dimas Garcia.

A Niágara Rosada, por exemplo, é uma boa cultivar de uva de mesa para plantio em regiões tropicais. Além da uva Niágara Rosada, João Dimas Garcia destaca outras variedades para o cultivo em regiões tropicais, como as uvas finas do grupo Itália, que são as cultivares Itália, Rubi, Benitaka, Brasil e RedMeire. “A melhor época para se produzir uvas em regiões tropicais é no período de entressafra das outras regiões.

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