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03Jun2014

A nova produção do São Francisco

Os produtores do Valedo São Francisco estão implantando novas culturas. Já há empresas plantando áreas maiores de laranja e caqui com a finalidade de testar as culturas numa escala maior. Também estão sendo cultivadas áreas menores com maçã e pera. “A diversificação é estratégica como sobrevivência

para o Vale. O risco é alto e deveria haver linhas específicas com juros mais baixos para a implantação dessas culturas”, diz o presidente da Associação dos Produtores do Vale do São Francisco (Valexport), José Gualberto.

Para ele, a falta de um crédito específico para essas culturas faz com que as experiências sejam replicadas lentamente. “Faltam financiamentos para campos de produção em tamanho econômico”, revela Gualberto. O que ele chama de econômico é um plantio realizado numa área acima de quatro hectares, que serve para indicar se há viabilidade econômica das culturas. Agronomicamente, já temos a comprovação que dá certo o cultivo dessas culturas no Vale”, comenta Gualberto.

Ele iniciou, por conta própria, um plantio “econômico” cultivando 15 variedades de laranja numa área de 10 hectares na sua propriedade. “A produção começa em 2015 e a nossa expectativa é de fazer testes com essas frutas que vão chegar ao mercado em pequenas quantidades”, afirma.

A produção experimental de caqui, maçã, pera e laranja foram iniciadas a partir de 2011 por alguns produtores do Vale do São Francisco em parceria com a Embrapa, que trouxe as variedades dessas plantas. A estatal também orientou

como deveria ser realizado o manejo, que inclui as técnicas de plantio, adubação, entre outras. A estatal vem pesquisando a introdução dessas culturas no Vale desde 2008.

Nas culturas de caqui, pera e maçã alguns produtores estão na segunda safra e outros já vão na terceira. “É possível produzir essas culturas. Agora, vamos fazer novas avaliações agronômicas e econômicas, incluindo a pesquisa de cada

componente dessas culturas”, conta o pesquisador da Embrapa Semiárido Paulo Roberto Coelho Lopes.

A maçã, pera e caqui são frutas plantadas em áreas de clima frio. A maçã consumida no Brasil é cultivada em grande quantidade no Paraná, Santa

Catarina e Rio Grande do Sul. Já a pera tem uma produção pequena no Rio Grande do Sul e grande parte da encontrada no mercado nacional vem de

Portugal, Espanha, Estados Unidos e Chile. Já o cultivo do caqui é realizado em São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, sendo importado

em grande quantidade da Espanha. A laranja tem grandes plantios em São Paulo

e Sergipe.

Segundo Gualberto, o Vale poderia fornecer principalmente a pera, a maçã e o caqui, quando não há produção no resto do mundo. A diversificação também traria vantagens logísticas. “Seria mais fácil mandar vários tipos de frutas

num único navio”, conclui.

Vale é terra de uva e manga

O Vale do São Francisco é um dos maiores polos produtores de frutas do Brasil, chegando a responder por mais de 90% das exportações de uva e manga realizadas no País, segundo informações da Associação dos Produtores do Vale do São Francisco (Valexport). A produção total é de 3 milhões de toneladas

de frutas por ano, com 30% desse total exportado.

“Quando começamos a plantar uva, há mais de 30 anos, um dos fatores que contribuíram para a atividade se consolidar foram as linhas de crédito específicas administradas pela Sudene e Banco do Nordeste, que queriam estimular a implantação dessa nova cultura”, lembra Gualberto. Hoje o Vale do São Francisco tem mais de mil produtores, sendo que a maioria é de porte médio e pequeno e atua entre Petrolina e Petrolândia. Eles cultivam, em grande escala, coco, melancia, melão e banana.

“A diversificação é muito importante porque diminui um pouco o risco”, comenta o produtor Hiroto Yukihara, que produz uva no Vale do São Francisco

desde 1997. O risco ocorre porque às vezes o preço de uma determinada fruta cai muito no mercado e isso resulta num prejuízo grande, quando o agricultor

concentra o cultivo num único produto. “Cultivar o caqui estou aprendendo agora com a Embrapa, mas a minha finalidade é encontrar uma cultura que seja viável”, diz.

Na primeira semana de setembro que vem, Hiroto deve estar colhendo os primeiros caquis plantados na sua propriedade. São três hectares, dos quais

dois foram implantados pelo agricultor. O outro hectare cultivado surgiu numa parceria realizada com a Embrapa. Ele também pretende plantar maçã na sua propriedade. Já com relação ao plantio de caqui, ele explica que ainda não dá para ter, com muita exatidão, a viabilidade econômica da cultura porque precisava plantar uma área maior para fazer uma avaliação mais precisa.

“O cultivo de caqui pode ser interessante aos produtores do Vale que poderão fornecer o produto, quando não há disponibilidade dele no mercado nacional,

o que ocorre entre julho e janeiro”, diz o pesquisador da Embrapa Semiárido, Paulo Roberto Coelho Lopes.

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